税込 660
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みたらしだれに「王醤」醤油をつかい、 深みを増した白ごまだれを団子の中に包み込みました。
新商品みたらしにごま足しました…関空30年に合わせ老舗が開発
https://www.yomiuri.co.jp/local/kansai/news/20240905-OYO1T50000/
関西国際空港開港時に大阪土産として人気となった「元祖大阪みたらしだんご」。
そして、創業二百年を超える大阪唯一の醤油醸造メーカー、大醤(だいしょう)の醤油「王醤」。 どちらも「天下の台所」と言われる大阪で、長く愛されている食品を伝統や大阪らしさなど複数の項目で審査し、認証される大阪産名品に認定されています。
そんな2つの名品のコラボにより、関西国際空港開港から30年の時を経て、新たに「大阪みたらしごまだれだんご」が完成しました。
着目したのは、むか新の「MUKASHIN plus」にて、オープン時から限定販売している「ちびだんご 白ごま」。
このお菓子を元にして開発がスタートしました。
旨味成分の多い「王醤」でつくった特製のみたらしだれと白ごまのペーストを合わせた時に、みたらしだれ特有の滑らかさが残るように試作を繰り返し、とろみと味も絶妙な「白ごま味のみたらしだれ」をつくりあげました。
「王醤」をつかうことで、さらに深みを増した白ごまだれを包み込んだ新しい「逆みたらしだんご」をぜひ一口でパクっとお楽しみください。
日保ち [店頭販売]2日
アレルギー特定原材料 小麦・卵・乳成分・ごま・大豆
箱のサイズ 縦19cm × 横14.3cm × 高さ3.7cm
包装について 専用箱、専用紙で仕上げた包装済の商品です。
2重包装はお受けしておりません。
かけ紙について かけ紙は対応していない商品です。
お届け方法 冷凍便
備考 ※意匠、販売期間は予告なく変更する場合がございます。予め、ご了承くださいませ。
※店舗によりお取り扱いの無い場合や、完売している場合がございます。
手提げ袋をご入用の方はお選びください
※かけ紙はおつけできない商品です※
税込 660